1.面条：是风靡全世界的食物，至少有2000年历史，然而，对于面条起源，依然有争议，中国起源、意大利起源或者阿拉伯起源都有各自的说法。

2.火锅：我们大吃国吃货的历史可以追溯至少两万年，在这个全世界的人都还狩猎采集的时代，农业还没出现，纯靠运气的时代，四处游荡找食物的时代，一群中国人就抱着陶罐在“吃着火锅唱着歌”。

3.牛肉干：之所以得出牛肉干这个结论，是因为青铜罐内的牛肉在经历了2000年后并没有萎缩，说明放入坟墓前就已被晒干。

4.佛跳墙：福州传统的名菜，至今有100多年历史，也是清宫满汉全席中首推的美味。

5.宫廷奶酪：北京宫廷奶酪曾是在元、明、清三朝皇家独享的宫廷小吃。