巧克力和柿子可以一起吃。
中医认为柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效,但柿子属凉性应少吃。
巧克力与牛奶同食,两者一起吃易结成不溶性草酸钙,会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
柿子的相克食物:
1.柿子不与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成块,即胃柿石。容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2.柿子不与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了会使胃里产生大量胃酸,柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块,胃柿石。
3.柿子不和醋同吃。吃柿子的前后不要吃醋,柿子中含有的柿胶会和醋酸反应生成块状物体留在人体的胃中。
4.柿子与酒不同吃。酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此不能同时食用。
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