黑芝麻和芹菜混在一起吃的好处:
1.黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;
2.芹菜,伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹最佳。旱芹香气浓,称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效;
3.两者营养叠加,有一定的补肾阳、益气的作用。
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