正番鸭雏鸭一个月可以脱温。冬季养殖方法如下：

1.防寒保暖：鸭舍维修，堵塞鸭舍墙壁空洞，并关窗能防寒，开窗能通风换气。产蛋窝要垫草保温，傍晚鸭群进舍前垫好草，数日清除一次，保持鸭舍清洁干燥。在半敞开式鸭舍搭塑料膜暖棚保温。

2.调整日粮：在日粮配合上注意提高能量饲料的比例。种鸭日粮配方：玉米百分之五十七、豆粕百分之十二、鱼粉百分之八、贝粉百分之四、食盐百分之一。每只鸭日喂量100至150克，并喂适量青饲料。

3.补充光照：在种鸭舍离地面1至2米处，每10平方米安装一只60瓦白炽灯泡，每日采光15小时为宜，育肥鸭利用自然光照。

4.运动：在鸭舍应每日将鸭群缓慢驱赶运动2至4次。

5.预防疾病：雏鸭生后3至5日龄时免疫注射鸭细小病毒疫苗，每只皮下或肌肉注射0.3毫升。种鸭定期免疫，每年注射鸭瘟疫苗2次。