红酒与鸡蛋同煮对人体有滋补功效。具体有以下几种方法：
1.把50ml红酒倒入锅里加热，沸腾后打入一个鸡蛋搅拌，并放入少许的红糖。煮熟后关火后，即可食用。
2.把几个鸡蛋煮熟后去壳，然后放入约300ml的红酒锅里煮。用中火炖煮5分钟，放入适量食盐。煮热即食，亦可置于冰箱冷藏后食用。
3.把适量红酒温热后，慢慢加入打散的鸡蛋，再加入糖、姜汁调味，拌匀即可食用。
张书明
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