主料：有洋葱150克、青椒50克、香油5克、精盐8克、味精4克、白醋5克、煳辣椒面2克。
步骤：
1.洋葱剥皮去头去尾洗净切开。
2.切掉中间蒂的部分。
3.竖着切成条。
4.再一点点将条掰开放入大碗内。
5.青椒洗净去蒂去籽。
6.切成长条，放入盛洋葱的碗内。
7.加入盐、味精、白糖。
8.滴些许辣椒油。
9.淋入生抽。
10.倒少许鲜贝露调味汁与白醋。
11.滴几滴香油。
12.全部调匀装盘即可。
刘龙华
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