电饭锅的煮饭功能把水煮沸的最快。

电饭煲使用注意事项：

1.忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上；

2.忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部不能与电热板吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭；

3.内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，要在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干；

4.忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品，否则会使内胆受到侵蚀而易损坏。煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件；

5.忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺，使用塑料或者木制竹制的勺子，并且使用前应尽量拔除电源。