一、材料：

面粉1000g、酵母适量、温水适量。

二、做法及步骤：

1.面粉加上酵母和温水发硬面；

2.于温暖处发酵，发好的面放案上分成小块；

3.拿出一小块用力揉，揉至光滑细腻；

4.搓成一头粗一头细的长条；

5.开始盘，先把头抬起来，再把尾部盘在身上；

6.圣虫分公母，公的身上要用剪刀剪上刺，再剪上嘴，再拿一块面揉好了擀成面饼；

7.用发压上条纹，隔几个条纹切开口子，再捏起来就成花盘；

8.把圣虫放在花盘上，嘴里放一个硬币，用红小豆做眼睛，公的圣虫就完成；

9.母圣虫做法一样，只是身上不剪刺，而是用吸管扎上小圆圈，并且盘的方向相反，一左一右，所以做圣虫必须是两个；

10.两个都做好了进行二次发酵，发好了上锅蒸熟即可。