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鸡肉搭配什么蔬菜包饺子好吃

作者:王楠一
2020-03-04
信息

鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃。

做法:

1.鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2到3碗面备用;

2.开水焯香菇;

3.大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎;

4.同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味;

5.将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用;

6.擀皮、包饺子,成形;

7.下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水煮熟即可。

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