喝白酒主要注意一下这几个问题：

1.饮量适度：少饮有益，多饮有害；

2.饮酒时间：酒不可夜饮。主要因为夜气收敛，一 方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊;另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。

3.饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。

4.辨证选酒：根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。有意行药酒养生者最好在医生的指导下作选择。

5.坚持饮用：任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。