1.蒙洱茶：产于湖南新化奉家蒙洱冲，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形像一根根银针；

2.水车糍粑：糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是过年必备之品；

3.水车板鸭：水车板鸭始产于明朝，至今已五百余年历史，以肉质肥嫩的水车麻鸭做成的水车板鸭，有誉为“腊中之王”的美誉，水车板鸭是江南、尤其是湖南的食中珍馐和旅游名品；

4.梅山三合汤：绛红的卤牛肉，粗壮长嫩的葱白子，汤浓醇鲜，原料丰富，具有解疲乏、治哮喘、疗风湿的食疗作用；

5.猪血粑：主要原料是豆腐，拌以适量猪血、食盐、新鲜肉丁、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精等佐料，猪血粑咸淡适度，腊香可口，易于保藏，携带方便，具有鲜明的地方特色。