做法如下：
1.盆内放黄米面，往盆里慢慢的加水，多次少量，同时用筷子来回翻拌；
2.当出现小疙瘩时，即可上锅蒸，提前在锅内扑好布，把和好的小疙瘩均匀撒在布上，然后放上些红豆，白豆等，然后再撒些小疙瘩，这样一层一层铺好，盖上锅盖蒸45到60分钟；
3.黄米面年糕便做好，可以蘸些白糖吃。
注意：不能放太多水，因为黄米面在蒸的过程中会吸收水分，蒸熟后会粘在一起，影响口感。
王同明
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