材料：
番茄500克、洋葱80克、黄油30克、盐5克、白糖3克、黑胡椒2克、牛至叶一勺、蒜4粒。
做法：
1.将番茄去皮切碎。
2.将洋葱切成小丁，蒜拍碎切丁。
3.锅内放黄油加热。
4.放入洋葱和蒜炒1分钟，炒出香味。
5.放入番茄翻炒，待炒出番茄汁时加入白糖和黑胡椒粉，并加入牛至叶，小火加热20分钟。
6.加入盐收汁即可。
李阳明
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