揭阳市的景点如下：

1.揭阳楼：位于广东省揭阳市区东入口，取法汉代形式，高达38米，具有历史象征意义的城市地标。作为新城市规划和历史文化展示功能用途。

2.揭阳学宫：又称孔庙、文庙、红学。位于揭阳市区韩祠路口东侧，为揭阳古代最高学府。

3.揭阳关帝庙：位于广东省揭阳市，座落在市区天福路。也称武庙，是揭阳市文物保护单位，建于明万历二十九年。

揭阳市特色小吃如下：

1.乒乓粿：也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。

2.粿条：潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法，或炒、或汤，伴以各种配料，口味可以因人而异。

3.蚝烙：海产品蚝即牡蛎为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。既可作小吃，也可入宴席。