会宁的地方特色小吃有∶

1.碗拔子：用小米面、玉米面、谷子面等做的类似窝头的食品，因为做是将和好并经发酵的面放在碗里颠成扁圆状，所以叫碗拔子；

2.油馍馍：用白面烙成的饼，在烙的过程中放入食品油；

3.烤锅子∶用发酵好的白面，放在炉子上烤制而成的馍馍，一般比锅里烙的馍馍匀称也厚，馍馍成凹凸行，烤锅子成平面行。

4.冉窝子：不用汤的长面条，特色在于吃时把下熟的面条捞出后直接用猪肉臊子及调料拌好；

5.浆水：用野菜或者白菜、芹菜等发酵制成的汤水，里面放些香菜味道更好，有解暑、清热之功效。