目前花茶均选用机器进行烘干，可烘干花茶的机器如下。

1.百页式烘干机，将花茶放入长方形箱体内，手拉百页式烘干机由长方形箱体、一手拉百页、出茶机构、风机及热风炉等部分组成。箱体以角钢作支架，四面用钢板环封。百页板可用镀锌钢丝编织网制作，也可以用镀锌冲孑板制作蔓板的背面居中位置装有转轴，通过操作手拉杆控制百页启闭。

2.自动链板式烘干机，自动链板式烘干机为长方形箱体，将花茶放入长方形箱体内即可。自动链板式烘干机仍包括自动出茶机构、传动机构、风机及热风炉等部分。

3.流化床式烘干机由床腔、风柜二进叶装置、出叶装置、抽风管路等部分组成。采用正压送风，通过风柜中的配风板进行风量分配和调整电。在进茶处，采用星形轮阻风导茶，出茶处也设有星形卸料器。为防止茶粒通过抽气管路排出，在管路处设有扩散室，使粗茶粒因为突然减速而回落到流化室为减轻毛衣、粉尘对大气的污染，还需配置旋风式除尘器。