材料:海带、泡椒、鸡爪、大蒜、红小米椒、白糖、白醋、生抽、精盐、味精。
做法:
1.用水泡好的盐泡海带,把海带切成小片;
2.锅中放水烧开,把海带根放入煮至软烂后关火,用凉水洗后捞出控水备用;
3.红小米椒切碎,蒜切成片;
4.把白醋、白糖、生抽、精盐、味精放在一个盆里兑成汁,放在电磁炉上烧开;
5.待汤汁凉透把准备好的泡椒、蒜片、红小米椒放入汤汁中;
6.把兑好的汤汁倒入海带内拌匀,泡一个晚上的时间即可食用。
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