1.将脱皮绿豆放入特百惠6.5升压力锅中，加入500毫升纳美水，砂糖，盖好锅盖，加压到2个大气压关火；
2.待压力降至常压，打开锅盖，分次将煮熟的绿豆用旋风切剁器打成泥状，放入5.7升多用锅中：
3.在5.7升多用锅中加入黄油，小火翻炒绿豆泥，将水份炒干；
4.将绿豆泥分成30到50克小块，用手揉成光滑的圆球，用月饼模具压成花型即成.
王俊远
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