1.沙田柚：素有果中珍品、天然罐头之美称。在柳州历史悠久，约二百多年。沙田柚形如梨形或葫芦形，果面橙黄色，果顶呈金钱底状；

2.金桔：是柳州传统特产水果，它具有长寿果的美称。金桔果实呈椭圆形或卵状，皮橙黄色或金黄色，光滑有光泽，果皮甘香，果实甘甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质，可作水果，也可入药，有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效；

3.碰柑：又名芦柑，果皮松而易剥，果实品质佳，味甜脆，耐贮藏，产量高；

4.大红柑：外观艳丽，味甜而清，香味浓郁，果实偏圆形，果皮橙黄色，有光泽，肉汁嫩，耐贮运；

5.柳城蜜柑，铃铛果，融水金桔，龙眼，鹿寨蜜橙，融水糯米柚，东泉果蔗，鹿寨黄栀子，柳江葡萄，丹洲沙田柚。