原料：麻辣香锅调味料半袋、大虾若干、炸腐竹、山药、土豆条、葱、姜、蒜、生抽
步骤：
1.土豆切拇指粗的条，将买来的干腐竹掰成小段，并油炸土豆和腐竹；
2.虾过油前用厨房纸吸干水分，蘸上淀粉炸两遍备用；
3.葱姜蒜辣椒切片，切段，打开香锅调料备用；
4.起锅低温时放花椒辣椒，炒出香味时调大火放葱姜蒜和香锅调料，再放土豆条大虾，少量生抽，掂锅后装入盘中即可。
马阳东
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