空气与水面接触，氧气就会被溶解于水中，金鱼等水生生物就是靠水中的溶氧生存。水中的溶氧量取决于水与空气的接触面积及交流作用，所以增加水的表面积就可以增加溶氧量。

溶氧在水中扩散速度很慢，越靠近水面，溶氧量越大，金鱼在水中溶氧过低时会到氧气含量相对较高的水面附近呼吸，甚至直接吞咽空气，称为浮头。

可以根据自己现有条件和需要，减小养殖密度或使用气泵、水泵、氧气瓶、打足气的汽车内胎等增加氧气含量。水生植物在阳光的照射下会利用光合作用产生氧气，但在夜里会消耗氧气，所以在养殖密度过大的鱼缸内不要种植水草，以免引起鱼缺氧。 另外鱼在饱食后也会浮头吞咽空气帮助消化。