可多放些酱油。
材料：鸡翅、可乐、姜、香葱、新鲜柠檬、干辣椒、食用油、生抽。
做法：
1.姜切片，香葱切段。
2.将鸡翅清理干净，在每只翅背后划两至三刀，放入容器中，放姜片、葱段、淋生抽拌匀，腌半小时，隔几分钟翻动一下使其均匀入味。
3.夹出腌好的鸡翅，将锅烧热倒入食用油，待油烧热，小心放入鸡翅炸至两面金黄色捞出。
4.另外起锅，放入炸好的鸡翅，撒干辣椒，倒入可乐大火烧开转中小火焖10分钟左右，最后大火收汁，夹出干辣椒，挤上少许柠檬汁，将鸡翅翻匀即可。
何悦明
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