新鲜玉米保存方法：
1.剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，不必清洗。
2.放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。
3.新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
保存新鲜玉米粒：
直接把生玉米粒剥下来，玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候，拿出来洗洗直接煮即可。
张原华
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