梨不补钾元素。
梨中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素,是治疗疾病的良药。具有降血压、清热镇凉的作用。所以,高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
含钾元素较高的食物有:
1.玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉、柑桔等,每一百克食品中含钾量在二百七十到五百毫克之间。
2.山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每一百克食品中含钾量在500毫克以上。
3.各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每一百克食品中含钾量在1000毫克以上。
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