去除菜锅铁锅里的老油渍的方法:
1.可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,停火,用锅铲猛铲锅底的油垢;
2.把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完再泼,泼两三次即可,然后停火,用锅铲敲铁锅;
3.用削皮刀来刮,效果很好,操作容易。还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢,洗干净后涂油层保护;
4.用白醋泡软锅底油垢在油垢上涂醋,干后再涂,多涂几次,泡够一小时以后,找玉米芯之类的软硬适中的东西,稍用力擦即可;
5.用洁厕剂来清洗锅底油垢,效果好,往锅底油垢处淋上洁厕剂,然后静置一个小时左右,拿到水龙头去冲洗即可。
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