根据个人口味,意粉酱可当做小吃的拌料,作为意粉的拌料,作为薯条的蘸料等。
以下为某些意粉酱的简介:
甜椒意粉酱是一种微带辣味的意粉酱,主要成份是番茄,红、青甜椒,红辣椒等;波伦亚肉末意粉酱由洋葱碎,芹菜,胡萝卜,猪肉,牛肉及番茄果肉制作而成,在意大利传统美食中,波伦亚肉末意粉酱是最受欢迎的酱料之一;热那亚风味酱由紫苏、松子、羊乳干酪、初榨橄榄油、大蒜、食盐精致而成,香味浓郁、独特;紫苏意粉酱酱味道香醇,由番茄果肉和新鲜紫苏叶制作而成;橄榄意粉酱由番茄果肉,绿橄榄粒,黑榄粒制作而成。推荐阅读
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