食料如下:菠萝,米饭,花生米,鸡蛋,油,盐,白糖,葱花。
做法步骤如下:
1.菠萝对半切,挖出菠萝肉,切丁用盐水洗一下捞出控干。
2.鸡蛋两个打散,葱切碎,花生米炸熟,加入适量盐。
3.鸡蛋炒熟,另起锅炒葱碎,加冷米饭、盐翻炒。
4.炒散后加菠萝、白糖,翻炒出菠萝味后加鸡蛋翻炒。
5.关火,加入花生米,翻拌,装入菠萝皮内即可。
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