快速化开冻面团方法:
1.把冻面团装进保鲜袋,两个保鲜袋套在一起,这样做的目的是保鲜袋比较薄,怕一层保鲜袋弄破了,水会流尽保鲜袋内,面团就不能用了。
2.用一个大碗或钢盆,装800至1000毫升温开水。
3.将装好冻面团的保鲜袋放进水盆里,每5分钟,换一次温开水,面团很快就会融化。
注意:保鲜袋的袋口不要放进水里,以防进水。
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