薏米红豆粥具有香甜的味道,加入葡萄干后,会增加一种酸味,形成酸甜的味道,增加人的口感,而且,红豆、薏米、葡萄干三者之间不存在相克的物质,熬制在一起可以放心食用;
红豆薏米葡萄干粥:
食材:红豆适量、薏米适量、葡萄干适量、冰糖适量、牛奶适量;
做法:
1.打开电饭煲,将薏米和红豆放入电饭煲中;
2.加入适量清水淘洗干净后浸泡一晚上;
3.第二早倒掉泡完豆子的水,再冲洗两遍;
4.在电饭煲中加入适量的水,启动电饭煲;
5.待半小时左右过后,打开电饭煲,放入适量的冰糖后再煮半小时左右;
6.在电饭煲中放入葡萄干,再煮20分钟左右;
7.待薏米和红豆都煮熟后,倒入适量牛奶后搅拌,关闭电饭煲后盛出即可食用。
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