1.干玉米粒怎样煮软

提前泡发煮一个半小时就可以了，以下是具体做法。

主料：白玉米100克、玉米渣30克、水适量

辅料：冰糖70克

步骤一：准备好白玉米和玉米渣，冰糖

步骤二：白玉米和玉米渣用水淘洗干净

步骤三：白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜

步骤四：泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间。

步骤五：煮一个半小时左右，捞出玉米粥，煮到白玉米变大，有开花的裂纹就可以了

步骤六：加入冰糖再煮10分钟

步骤七：玉米粥里的冰糖融化就可以了

步骤八：盛碗里就可以享用啦~

2.如何煮干玉米变软

煮干玉米变软方法

主料：

干玉米5根

辅料：

盐1小勺

1、玉米剥去外衣和玉米须，洗干净。

2、将玉米放入电压力锅内胆。

3、加入水没过玉米。

4、加入少量盐。

5、电压力锅接通电源，选择煮饭档。

6、程序结束之后泄压开盖。

7、煮好的玉米立刻取出沥干冷却就可以吃了。