1.馄饨怎么包图片

首先是弄馅，这个随你喜欢的口味，比如：白菜馅、韭菜馅、萝卜馅等等。

接下来开始介绍包馄饨的步骤： 1.拿起一张馄饨皮，放在手上。 2：用筷子夹适量的馄饨馅在馄饨皮的中间。

3：小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米这样（如图）；然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。 4.再把馅料的部分用手弯成竖起来这样，然后把两边对折，用手把馄饨皮粘合住就OK。

（这里补充一下，可以拿个小碗，里面放点水， 蘸点水在两边的馄饨皮上，让馄饨皮更粘合点，这样煮的时候就不会散掉了）。 5.包馄饨以上是关键。

多做做就越包越好啦。 小馄饨的包法 制作小馄饨的材料如下： 原料：馄饨皮70张（约550g），猪肉馅420g，香葱100g 调味料：盐1小勺，生抽1大勺，香油1大勺，水3大勺，综合香料1小勺，姜粉1/4小勺 汤：黄瓜，紫菜，虾皮，盐 步骤1：猪肉馅加盐，生抽，水，香料，姜粉搅拌至有粘性，加入香油拌均，加入切碎的葱花拌 步骤2：包。

取一张馄饨皮，中间放适量肉馅，沿对角线方向捏紧，我习惯错开一点。

再把两个尖角捏合。

步骤3：煮汤：虾皮，紫菜和水同煮，开锅后加黄瓜，用盐调味。

过于简陋的做法，但的确方便。 步骤4：开水下锅煮至馄饨熟，馄饨捞入碗中，浇入汤即可。

本文主要图文转自扒饭美食网（） 馄饨皮有小、中、大之分，就看你要包多大的馄饨咯。

2.包子、馄饨怎么包才好看

发酵面团用到的材料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc内馅用到的材料：青菜（小油菜）1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许以上的这些材料你要根据自己的需要酌情增减。

内馅我用的是小油菜和香菇，用小油菜做馅味道非常好，你也可以试一下~重点：做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的~另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。 （泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。

担心的话完全可以不加，一样可以发出好的面团。）冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。

3.馄饨怎么包 馄饨的包法图解 十种经典馄饨的做法

方法/步骤

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馄饨包法第一式：莲花馄饨。

2

馄饨包法第二式：港式云吞。

3

馄饨包法第三式：元宝馄饨。

4

馄饨包法第四式：草帽馄饨。

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馄饨包法第五式：温州馄饨。

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馄饨包法第六式：四川抄手。

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馄饨包法第七式：金鱼馄饨。

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馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。

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馄饨包法第九式：绉纱馄饨。

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馄饨包法第十式：天使馄饨。

4.馄饨怎么包（图）

炸馄饨 原料：小馄饨皮150克、任何馅料都可 辅料：辣豆瓣酱1大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙、酱油4大匙、清水3大匙、油2大匙 做法： 1每张馄饨皮包入馅料，折成抄手式馄饨，再放入热油中炸熟，色泽微黄时捞出。

2另用2大匙油炒香辣豆瓣，再加入其他调味料炒匀，做成酱，装碟和炸馄饨一起蘸食即可。 火腿鲜肉馄饨 原料：金华火腿75克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、香菜2棵 辅料： （1）酒1茶匙、淀粉水1/2大匙、香油1茶匙 （2）高汤1碗、盐、胡椒粉各少许 做法： 1火腿先蒸熟再切碎，拌入剁细的猪肉馅中，加入调味料（1）拌匀成馅料。

2每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成抄手式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。 3调味料（2）调匀放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成。

煎馄饨 原料：猪肉馅或虾泥150克、小馄饨皮150克 辅料： （1）蒜蓉1茶匙、酱油3大匙、香油少许 （2）辣酱油1茶匙、酱油3大匙、糖1茶匙、香油少许 做法： 1猪肉馅或虾泥加入调味料（1）拌匀成馅料。 2每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成抄手式馄饨。

3平底锅加少许油，再将馄饨依序排入锅内，小火煎熟。 4外皮微呈金黄时即可盛出，另将调味料（2）拌匀做成佐料蘸食即成。

5.求馄饨的包法图解馄饨怎么包啊,想自己动手包点馄饨吃,哪位大家告

小馄饨的包法其实很简单，把速冻的肉酱先化开，建议用纯精肉，然后加盐、味精、葱调味，把 肉酱跟料拌匀。

千万不要在肉酱里加黄酒，否则馅的味道会有点酸，要去猪肉的腥味宁 愿多加点盐，这样只有味道好。之后用面店里买来的小馄饨皮包起来就好了，肉的多少 可以随皮的厚薄和大小及自己的喜好决定。

千万不要用包大馄饨的方法包，那样就不是 小馄饨了， 具体怎么个包法就只可以会不可言传了， 谁有兴趣哪天姐姐我手把手的交她， 哈哈~~ 最后让小馄饨洗个热水澡就好了，调料就是常规的盐、味精、葱，但是有两样是特别 推荐的，没这两样小馄饨的味道会失分很多，就是鲜辣粉跟猪油，嘻嘻~~ 上小馄饨的包法，偶总觉得这是很重要的，所以念念不忘的要发上来，就是偶就两只手 又要包馄饨，又要拍照片，很晕 1.把小馄饨平摊在手心，放上肉馅 2.用筷子在一个角上往中间顶一下 3.手指（除大拇指）向内捏，我只用两根手指的，中指跟无名指 4.大指头往手心处捏一下，可用筷子再适当帮助一下。

6.混沌怎么包图片

包馄饨是一门技术活，根据包法和形状的不同，可以将馄饨分为四种：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。

怎样包混沌呢，其实包馄饨的方法很多，我们可以根据自己的爱好包，只要煮馄 饨的时候不散不露馅就没关系，今天饮食小常识教大家四种常见的馄饨包法。馄饨分为大馄饨、小馄饨、云吞、抄手等等，馄饨的种类太多了，今天就着重为大家介绍以下四种馄饨的包法（图解），赶快自己动手来包馄饨吧！馄饨的包法图解Ⅰ官帽式步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。

步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。

步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。

PS：馄饨两个字大家很容易打错，打成混沌或浑沌，作为传统的中国美食，我们可能不能写错字哦。