1.椰青怎么打开图解
先找来比较锋利的菜刀,然后把椰子的顶部砍下来,到底要砍掉多少,这就是一个学问了,因为砍少了,椰孔戳不开,砍多了吧,又容易把椰壳砍破,让椰水白白的溜光了。所以砍的时候一定要一点一点的慢慢的来,把椰皮给切到恰到好处,这样子就容易找到椰孔了。
找到椰孔或者把椰壳砍去一小点,露出白白的椰肉的时候,就可以用小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞来了,小洞戳开后,就自然的有清清的椰水流了出来,这时,我们可以用吸管直接插到小洞里吸着喝,也可以用一个小碗把椰水给倒出来喝哦。
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2.如何打开椰青
1、而青椰。首先,你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝,不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀,在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。
2、用剁刀。刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的“天灵盖”上我们需要绕着中点砍四刀,围成一个四边形,然后将这个四边形的壳去掉,才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳,不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做,椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。
扩展资料
主要价值
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
参考资料来源:搜狗百科-椰子
3.椰青怎么打开 椰青和椰皇的区别好不好
椰青怎么打开
第一步
准备好椰青和开椰器。
第二步
把它插进去,用力,捅破椰子壳。
第三步
把它拔出来,不太好拔,压力大。
第四步
把椰子水倒进杯子。
第五步
把椰子壳旁边的东西全部切下来,露出椰子壳。
第六步
把椰子壳摔开即可。
椰青和椰皇的区别
(1)椰皇属于老一点的椰子,表皮大多为棕色。
(2)椰皇的椰汁较少但是口感浓郁。
(3)椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜,口感较好。
椰子和椰青的区别
(1)椰青是属于还未成熟的椰子,表皮是青色的。
(2)椰青的椰汁比椰子更加鲜嫩,口感更加好。
(3)椰青的果肉较少但是嫩,不如椰子果肉香甜,椰青的果肉多用于做糖水和做菜,而椰子的果肉可以直接食用。
吃椰子的注意事项
(1)椰子汁的保质期非常短,如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。
(2)椰子不要和海鲜一起吃,成分相冲突,易消化不良。
(3)椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度过高易发胖。
(4)对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子,有湿疹的朋友不宜喝椰子。
(5)体内火气旺盛的人群应少食椰子汁,以免加重火气。
4.新鲜椰青怎么打开呢,前几天在果王佳园买了几个泰国椰青
方法如下: 一、用料 菜刀 一把 、椰子 一个 二、做法 1、所有的工具都在这里。
2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面坚硬的壳。 3、就是这样 4、光光头出现。
然后看到那三根棱用刀背,注意是刀背,垂直对着那线砍下去。 5、一圈都要砍过去。
6、就是这样 7、砍完以后是这样,砍完一圈后,就可以轻松的用手直接将壳起起来了。 8、完成。
拓展资料 椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。 参考资料来源百度百科椰子。
5.怎么把椰子打开
如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。 如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了
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