1.刚出的大葱如何处理
大葱收获后,应及时进行产品处理和包装。具体处理技术如下:
去叶:将大葱外层的干叶、老叶、病叶、残叶扒去。大葱分检、扒皮、切根大葱小把包装大葱小把装箱分检:剔除受病虫危害、有机械损伤等明显不合格的大葱。
切根:用刀将根须切掉,装箱的还要将上部多余葱叶切掉,切口要平整。
规格划分:按单株重或葱茎粗度进行规格划分,分为大、中、小三种规格。
扎束:成捆销售的用稻草或塑料编织带捆成5~10千克捆销售;装箱的要用皮筋扎成小把,每把2~3棵葱。
装箱:把大葱放入符合要求规格的纸箱中,每箱葱净含量为3~5千克,纸箱外标明品名、产地、生产者名称、规格、株数、毛重、净重、采收日期等。
2.怎样进行大葱采后处理
大葱收获后,应及时进行产品处理和包装。
具体处理技术如下:去叶:将大葱外层的干叶、老叶、病叶、残叶机去。大葱分检、扒皮、切根 大葱小把包装 大葱小把装箱分检:剔除受病虫危害、有机械损伤等明显不合格的大葱。
切根:用刀将根须切掉,装箱的还要将上部多余葱叶切掉,切口要平整。规格划分:按单株重或葱茎粗度进行规格划分,分为大、中、小三种规格。
扎束:成捆销售的用稻草或塑料编织带捆成5〜10 千克捆销售;装箱的要用皮筋扎成小把,每把2〜3棵葱。装箱:把大葱放人符合要求规格的纸箱中,每箱葱净含量为3〜5千克,纸箱外标明品名、产地、生产者名称、规格、株数、毛重、净重、采收日期等。
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