1. 冬季安全小常识
1、冬季进补勿忘排毒:助肾排毒,肾脏是排毒的重要器官,黄樱桃等水果有助肾脏排毒。
可多喝鸭汤,鸭子药性偏凉,且营养和药用价值都很高,和蘑菇、木耳一起炖,可补血养肾。 2、小雪节气养生:宜食益肾食品,如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
大雪节气营养食谱:枸杞肉丝。火腿烧海参,补血益精,养血充髓。
3、冬季换季保养:预防感冒多摄取植物油,有助于维持免疫系统平衡,降低感染机率,减少过敏等反应。多吃“红色食品”,如红辣椒、胡萝卜、南瓜等,它们富含B-胡萝卜素,可防治感冒。
4、冬季出游注意:纠正喝酒取暖的观念,酒精能使体表血循环增加,人感到“发热”,实际却丢失热量。 5、冬季养胃:注意劳逸结合。
过度劳累会引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失调,从而导致胃病发生。可以多吃山药。
山药含丰富蛋白质、维生素等多钟营养成份以及碘、钙等微量元素,可补脾养胃;脾胃虚寒者多吃砂锅炖菜,尤其是胃病日久不愈者,饭菜要做得软烂,易消化且富含营养。 6、冬季不必把“冷食”拒之口外:冬天“上火”的现象很多,不妨吃些性冷的食物,如罗卜、莲子等。
8、冬季锻炼:雾天不宜锻炼。雾珠中含大量尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时若吸入对健康不利。
2. 冬天生活小常识
冬季的饮食原则
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。
首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。
冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。
3. 冬季安全小知识有那些
冬季安全用电小常识 随着天气的进一步转冷,冬季用电也将再创新高,各种电暖设备和空调全马力开足,特别是个别部门,因特殊需要,房间温度需要控制在25℃左右,据相关统计,不合理用电、缺乏用电常识,是引发冬季火灾的主要原因,所以,安全用电,合理用电,了解一些必要的用电常识,是利国利民的大事,建议使用中注意以下几点: 1、各种用电设备,应在充分了解设备原理、并严格按照操作规程情况下进行操作,严禁盲目进行。
2、对电暖设备,应在导线、控制开关的允许长期安全载流量下运行,严禁无限制增加负荷,以免引发火灾。 3、单相用电设备,应加设可靠接地线,不得用插头的插入和拔出代替开关用。
4、对于洗衣机、电吹风、吸尘器等容易沾水潮湿的用电设施,操作时操作人员应严禁沾水。 5、电暖设备不用时,在切断设备开关情况下,应将电源插头拔下。
6、过期、超期设备应及时淘汰,切勿因尚能使用,舍不得丢弃报废,以免因小失大,酿成事故。 7、使用中的用电设备,出现糊味、焦味,应立即切断电源,并及时通知有资格的维修人员,不得擅自处理。
8、各种空调,除特殊需要外,冬季温度设置不宜过高,以防其长期运行出现过热,损坏设备缩短使用寿命。 9、采购用电设备应具有3C认证标志。
10、单相设备开关要控制火线。 11、使用中,其他不明白事宜,及时通知相关部门。
12、严禁使用电炉子取暖。 冬天到了,我们常常会因为一时的疏忽而造成难以挽回的后果,因此,居家的生活安全,是每个人必备的常识。
下面给大家准备了一些居家安全需要注意的防火防盗小常识。 “天干物燥小心火灾”,北方的冬季气候干燥,因此冬季防火十分重要,在此提醒大家挥发性的油类,如汽油、酒精、香蕉水等,容易引起火灾,不要大量存放在家中。
还有厨房的尘垢油污应随时清除,特别要注意的是油烟通风管道,应加装铁丝纱罩,以减少油脂进入通风管。厨房的墙壁、天花板、灶台等,应使用防火材料。
若窗户装置了防盗网,应留一活动门,并保证可在需要时打开,以便逃生。平时,窗户也应上锁,以防止盗贼入内。
每天就寝前和外出前,应检查家里的电器、煤气是否关闭,明火是否熄灭。仔细阅读电器使用说明书,并按说明书使用。
特别是电热取暖器、电热水器等功率大的电器。 确定大门装有防盗门链,并且无法从外面拆卸。
不要把钥匙藏在门外自我感觉安全的地方。若要离家一段时间,要安排好报纸和邮箱,以免被人发现家中长时间无人。
夜间若不在家,屋内要留灯。 不要将私人信息告诉陌生人,对于陌生人的来访或陌生的电话,应确认身份。
1、冬季进补勿忘排毒:助肾排毒,肾脏是排毒的重要器官,黄樱桃等水果有助肾脏排毒。可多喝鸭汤,鸭子药性偏凉,且营养和药用价值都很高,和蘑菇、木耳一起炖,可补血养肾。
2、小雪节气养生:宜食益肾食品,如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。大雪节气营养食谱:枸杞肉丝。
火腿烧海参,补血益精,养血充髓。 3、冬季换季保养:预防感冒多摄取植物油,有助于维持免疫系统平衡,降低感染机率,减少过敏等反应。
多吃“红色食品”,如红辣椒、胡萝卜、南瓜等,它们富含B-胡萝卜素,可防治感冒。 4、冬季出游注意:纠正喝酒取暖的观念,酒精能使体表血循环增加,人感到“发热”,实际却丢失热量。
5、冬季养胃:注意劳逸结合。过度劳累会引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失调,从而导致胃病发生。
可以多吃山药。山药含丰富蛋白质、维生素等多钟营养成份以及碘、钙等微量元素,可补脾养胃;脾胃虚寒者多吃砂锅炖菜,尤其是胃病日久不愈者,饭菜要做得软烂,易消化且富含营养。
6、冬季不必把“冷食”拒之口外:冬天“上火”的现象很多,不妨吃些性冷的食物,如罗卜、莲子等。 8、冬季锻炼:雾天不宜锻炼。
雾珠中含大量尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时若吸入对健康不利。
4. 冬天有哪些健康小常识
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。
人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。
首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。
因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代谢增强,人体易出现负氮平衡。
蛋白质的供给量以占总热量的15至17%为好,所供给的蛋白质应以蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。 冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。
因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素 C、并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。
它们均富含维生素C、维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素,还有清内热、去瘟毒作用。 此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。
冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。
可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。
现列出以下几点具体注意事项: 冬季饮食巧调理,多补充热源食物 膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
多补充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。
因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。 不要喝过热的饮料 在冬季,一些人为了御寒喜欢喝热饮,比如滚烫的羊肉汤、牛奶等等,其实饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43°C开始变性,胃肠道粘液在达60°C时会产生不可逆的降解,在47°C以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
适量补充无机盐 医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。
钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
多吃含VB2、VA、VC的食物 寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。
维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
不宜经常食用砂锅菜 一些家庭喜欢用砂锅炖一锅菜来滋补身体,殊不知使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的分解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。
另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中,生成对人体有害的物质。 吃火锅要烫熟才吃 天寒时人们总喜欢吃涮羊肉和火锅,但是吃火锅需注意: 火锅不宜单纯讲究肉“嫩”,以七分熟的羊肉片吃起来才有味,这样做容易感染上旋毛虫病。
第二,吃炭火火锅的时间不宜过长。因为,吃火锅时往往是人多房间小,室内温度高、空气不流通,室内缺氧。
尤其是烧木炭容易使人中毒。第三,不宜贪食火锅汤。
火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些材料混合在一起煮后形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“嘌呤”。
5. 冬季安全小常识
1、冬季进补勿忘排毒:助肾排毒,肾脏是排毒的重要器官,黄樱桃等水果有助肾脏排毒。可多喝鸭汤,鸭子药性偏凉,且营养和药用价值都很高,和蘑菇、木耳一起炖,可补血养肾。
2、小雪节气养生:宜食益肾食品,如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。大雪节气营养食谱:枸杞肉丝。火腿烧海参,补血益精,养血充髓。
3、冬季换季保养:预防感冒多摄取植物油,有助于维持免疫系统平衡,降低感染机率,减少过敏等反应。多吃“红色食品”,如红辣椒、胡萝卜、南瓜等,它们富含B-胡萝卜素,可防治感冒。
4、冬季出游注意:纠正喝酒取暖的观念,酒精能使体表血循环增加,人感到“发热”,实际却丢失热量。
5、冬季养胃:注意劳逸结合。过度劳累会引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失调,从而导致胃病发生。可以多吃山药。山药含丰富蛋白质、维生素等多钟营养成份以及碘、钙等微量元素,可补脾养胃;脾胃虚寒者多吃砂锅炖菜,尤其是胃病日久不愈者,饭菜要做得软烂,易消化且富含营养。
6、冬季不必把“冷食”拒之口外:冬天“上火”的现象很多,不妨吃些性冷的食物,如罗卜、莲子等。
8、冬季锻炼:雾天不宜锻炼。雾珠中含大量尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时若吸入对健康不利。
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