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2. 有关生活常识的

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做法： 1.鸡蛋打入容器中，加入凉白开打匀，直到打出一公分。>> 详细肉皮冻的做法鲜虾肉松鸡蛋羹的做法 32种萝卜的做法大全香菇的做法，香菇鸡汤的做法香菇鸡肉粥的做法鸡肉怎么做好吃？鸡肉炖土豆的做法！理财常识炒汇新手入门秘笈如今个人投资者的投资渠道逐渐多样化，其中外汇交易作为一种在国外已经成熟运行几十年的投资形。

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3. 有什么生活小常识

享用一生的40种生活小常识；【止痛】 1、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

【玻璃】 2、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果不错。【吃虾】 3、炒虾仁窍门：将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

【饺子】 4、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连【茶叶】 5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。【煮饭】 6、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

【饺子】 7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

【炒蛋】 8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。【砂锅】 9、如何使用砂锅：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

【调味】 10、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。【饺子】 11、和饺子面的窍门：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。

【香菜】 12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。【洗涤】 13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。

拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。【洗涤】 14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

【砂锅】 15、如何使用砂锅：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。【烹调】 16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

【煮饭】 17、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。【洗涤】 18、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。

避免洗衣粉使用过量，不仅省钱，而且保护环境，可令洗衣机更耐用。【饺子】 19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

【吃菜】 20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

【洗涤】 21、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。

【砂锅】 22、如何使用砂锅：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。【烹调】 23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。

烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用【去污】 24、面包能消除衣服油迹：用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。【茶叶】 25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。

把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。【饺子】 26、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

【吃虾】 27、炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。【吃菜】 28、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。

另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。【去污】 29、面包能消除地毯污迹：家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。

【剃须】 30、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。【驱蚊】 31、风油精的妙用：在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

【刷漆】 32、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油。

4. 春节小常识,100字

春节，是中国农历的岁首，也是中国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日，中国民间过春节的习惯，大抵是从原始社会时代的"腊祭"演变而来的。

我国古代群众经过一年辛勤劳动，在岁尾年初之际，便用他们的农猎收获物来祭祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予。春节又叫"过年"，俗称"年"，"年"是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。

"年"一来，树木凋蔽，百草不生；"年"一"过"，万物生长，鲜花遍地。到了农历腊月三十日，时针移过半夜十二点的时候，春节便降临了。

按照我国农历，俗称年初一，传统的庆祝活动则从除夕一直连续到岁首十五元宵节。岁首初一前有祭祖、扫除腌臜。

三十日要贴旧俗门上贴的神像、对联、吃饺子、放鞭炮，除夕"守岁"等仪式；岁首初一，晚辈向尊长拜年，之后到亲朋家贺年。亲朋初会时，说些 "发财"、"过年好生活小妙招"等话互相祝贺，新女婿要到岳父母家中拜年，一般选在年初三，另外，各地除互相及门拜年，节日中还有给儿童压岁钱、舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。

这期间花灯满城，游人满街，盛大的状况空前，直到元宵节。（岁首十五）过后，春节才算结束。

春节传说相传，中国古时候有一种叫"年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食肉畜危险人命。

是以，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的危险。这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个讨乞的白叟，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。

乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌情形。这时，谁还有心关照这位讨乞的白叟。

祇有村东头一位老婆婆给了生活小常识大全白叟些食物，并劝他快上山躲避"年"兽，那白叟笑道："婆婆若让我在你家呆一夜，我一定把"年" 怪兽赶走。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精力矍铄，气宇不凡，但仍然继续劝说，讨乞白叟笑而不语。

婆婆无奈，祇好撇下家，上山避难去了。半夜时分，"年" 怪兽闯进村。

它发现村里气氛与往日差别：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通亮。"年" 怪兽浑身一抖，怪叫了一声。

"年"朝婆婆家怒视片刻，随后狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响儿，"年"浑身战栗，再不敢往前了。

原来，"年"最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，祇见院内一位身披红袍的白叟在哈哈大笑。

"年"大惊失容，狼狈逃蹿了。第二天是岁首初一，避难回来的人们见村里平安无恙十分惊奇。

这时，老婆婆才突然觉悟大悟，赶忙向乡亲们述说了讨乞白叟的小学生生活小百科许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，祇见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响，屋内几根红腊烛还发着余光…… 欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲朋家贺喜问好。

这件事很快在周围村里传开了，人们都懂患了驱赶"年"怪兽的措施。从此每年除夕，家家贴红对联、使爆发爆竹、户户烛火通亮、守更待岁。