怎么把猪捆的好

1.捆猪扣怎么系

1、对于这种不是封闭性的物体，我们可以采用先做好双环的做法；

2、用绳子做一个环，注意交汇处是环左边的绳子压住环右边的绳子；

3、在这个环的右边做一个一样的环；

4、把左边的环放在右边的环上；

5、把绳子拿起来套在物体上，拉紧绳子的两端，绳结就打好了。

2.五香猪蹄

五香捆蹄的制作材料：猪脚1只（约1000克），猪腿腱子肉1500克，五香粉5克，味精3克，酱油、料酒、白糖各25克。

五香捆蹄的特色：制作考究，肉质胶韧，气味芬芳，适宜佐酒。教您五香捆蹄怎么做，如何做五香捆蹄将猪脚刮净，剁去蹄趾壳，剖开一面，剔去骨头和肥肉，仅留脚皮，然后将猪脚皮上部较宽的部分切成与下部同样的宽度，再合拢缝成一个长形口袋。

猪腿键子肉切成约17毫米的条，用酱油、五香粉、料酒、白糖、味精腌渍1小时，填入猪脚袋内，填满后将袋口缝紧。用竹叶或纱布包扎，再用细麻绳捆扎，放入卤汤中煮约30分钟捞起，晾凉后松开捆绳，再压紧包扎捆缚几小时，然后解开绳子和竹叶片。

食时放在砧板上剖开两瓣，再横切成约6.6毫米厚的薄片，放入盘内。可配上香菜、醋佐食。

五香捆蹄的制作要领：猪脚袋填满猪肉后，要在塞过肉的部分扎几针，放出空气，使猪腱子肉塞得更加严密厚实。

3.如何自己捆绑自己,求图解

注意，我是男的我要像被绑架那样首先要准备绳子几根。

第一步，脚踝那里用一根绳子绑上，再在两个脚踝中间，就是竖着绑一根，这根绳要长一点，然后把绳头打成一个死结，这样就留下了一个双股绳。第二布，以相同的方法在膝关节附近绑，上面或下面都可以。

注意横着和竖着都要绑紧，不过这次不要留什么绳头了。第三步，在腰间绑一根绳，再在腰后弄成一个可以活动的圈，使两个手差不多可以伸入。

第四步，要拿一根长一点的绳子，超过4米的。先把绳子搭在脖子后，然后穿过腋下，把手臂（小臂不要）一圈一圈的绕起来，并且在胸前胸后交叉。

第五步，很关键。准备两个小绳圈，两个手腕可以勉强伸进去的，在趴在床上，小腿翘起，用手摸到第一步那个多下来的打了死结的双股绳，将它弄成一个圈。

一只手先伸进两个并在一起的小绳圈里，再将绳圈套进去，然后另一只手在伸进去，（，两只手要在腰后的绳圈里完成以上步骤）最后，小腿往后一拉，，两只手再往上一提，。腿就不说了，长手了，解不开的反绑：拿一个1米长的绳子，毛绒线随便用，在腰间绑上一根不脱落的，双手能穿过的【固定，挣脱不开】，在那一根稍微长一点的，越长越好，2米以内，绳头的一段缠在手腕上，不能脱落，左手右手都计上，然后就看见双手被一个线连着，双手转动，就解不开啦，动不了啦，想在找点真实感，堵嘴锁门密封蒙眼开冷风脱衣服用胶带比较好，在腿上缠5个圈，就动不了啦！享受吧！绝对原创，抄袭者s！你怕疼，建议少用绳子，多用丝袜先用丝袜把嘴巴塞住。

然后绑脚腕先用丝袜（裤袜）的一边在一只脚上饶一圈，拉紧，再打个活结，然后拉到另一只脚上绕个圈，再打上个活结，并把脚并笼，丝袜有多紧拉多紧，反正不会疼。然后用剩下的丝袜围着两只脚饶，再次强调，要拉紧。

一边用完了用另一边饶，最后剩下丝袜的臀部，用那里和之前打的活结打死结。绑完脚腕，在小腿最上方、大腿中部用同样方法绑一次（说到这样也应该懂了吧）然后是绑手把5米长的绳子（你怕疼，用棉绳子比较好）中心对折，然后把绳子的头和尾用小结绑一起。

绳子成圈形。然后量下你两只手腕的腕围（是两手合一起量，不是一手+另一手）然后中端打个活扣（口径和刚刚量的一样）。

把绳子挂在脖子上，然后两半交叉放开。右手绕绳子。

另一只手也一样。绕好后把双手都伸入绳扣里，就行了。

说这么详细应该懂了吧还有一个简单e69da5e6ba907a686964616f31333431333938，两条裤袜一双白袜即可锁好房门，紧绑好腿（不必多说），一双白袜塞进嘴里后用一条裤袜封上，之后用另一条裤袜的一条袜腿在门把上打个双层节，拽着另一条袜腿一直往远跳，知道裤袜绷直，然后用袜腿把双手缠起来，一定要用力，一直缠到（遍缠边跳）门把处，把在门把上的袜腿弄下来，跳到床上（不建议蒙眼，可能会摔），OK啦享受吧绑脚绑腿就不用多说了，你把绳子两头固定，然后打个猪腣扣，最好是反着绑，把两只手或连同双脚放进去，左右扭动，把绳子扣拉紧。

4.肘子怎么捆

有两种情况，生的捆和熟的捆。

生的捆是先去骨头，尽量保持肘子平整的形状，然后腌制好之后再捆，然后把肉紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来。

熟的捆，先煮熟后再去骨，然后紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来，这种方法要注意不要弄破外观，因为肉皮熟后，容易戳破。

现在还有一种更简单的方法，是用网兜。如图所示：

肘子

肘子种类：前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘，也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。

肘子做法

东坡肘子

配料：

主料：猪肘子、雪山大豆辅料：葱节、绍酒、姜、川盐做法：

1）猪肘刮洗干净； 2）放入汤锅烧开打去浮沫煮透； 3）放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色； 4）雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严； 5）然后移到微火上煨炖约 2小时，抽出猪骨然后把肘子放正再炖，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止； 6）吃时放川盐连汤带豆舀入碗中； 7）也可蘸酱油味汁吃食用

食用时有两种形式：一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也行。加少量盐、少许葱，即可。最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。二是佐料式。即将蒸熟的肘子取出庭碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。眉山的东坡肘子十分讲究，由17种原料组成，具有鲜明的特点，且适合东、南、西、北的客人和海外友人的口味。

酱肘子

配料：

猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5克、花椒3克。

做法：

1、将猪肘洗净，拔去剩余的毛后备用。

2、锅中做清水，凉水将猪肘下锅紧一下捞出控水备用。

3、葱切大段、姜切大片备用。

4、将八角、桂皮、花椒用纱布包好制成香料包备用。

5、锅中再次做清水（量大一些），将猪肘放入锅中大火煮开。

6、放入葱段、姜片、香料包、料酒、酱油后继续做开。

7、变小火，焖50分钟左右。

8、下入盐、糖调味后继续焖煮至筷子可以轻松扎进猪肘中。