1.怎样把身体调成弱碱性

大部分的水果和蔬菜都是碱性食物，其中酸碱平衡是指人体体液的酸碱度维持在PH值7.35~7.45之间，也就是说健康的内环境是呈弱碱性的。

日常饮食有酸性食物和碱性食物之分。从营养学的角度上讲，也叫成酸食物和成碱食物。它们直接影响到人体体液的酸碱值。

【酸性食物】

含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈酸性。

包括：蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。

【碱性食物】

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈碱性。

包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。

要想保持人体的酸碱平衡，远离酸性体质给人们带来的各种疾病的困扰，就要减少酸性食物、增加碱性食物的摄取量，把酸性食物和碱性食物的比例控制在1:4的水平上。然而现在快节奏的生活，使得我们日常的饮食越来越不合理，且没有规律。垃圾食品等酸性食物大肆涌入，蔬菜和水果又获取不足，加剧了体液的酸化水平，这就需要补充一些碱性功能性食品来中和酸性物质，维持酸碱平衡。

2.怎么把身体调成碱性的

人体就象一条大河（机体由70%左右的水份组成）一日三餐就如一条河里倾斜东西的管子，机体为了维持正常的ph值，每时每刻我们的呼吸系统，代谢系统，循环系统，消化系统都在做着把酸排出体外的工作，排不出去的，身体就会利用碱性资源（钾、钠、钙、镁、铁）来中和酸的求得机体的正常运做。

如果我们每天从管道中倾倒进河里的多是我们大部分酸性食品，那么我们的机体工作就非常累，如果我们机体内的碱性资源不够，机体只能拆了墙上的砖补漏洞（把胃里的钠，骨头上的钙都调出来中和酸）。 食品是关键因素，酸性食品多，且口味好，诱人，在加上错误的观念认为这些食品营养更好，而碱性食品少，口味不如鱼、肉香。

食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 身体本身的代谢产物是酸性的，所有的食品添加剂是酸性的，死亡的细胞是酸性的，所有的太容是形成酸性体液。

我们必须时刻重视我们自己身体的ph值。如果体内酸性物质太多，导致身体的ph值太低，我们的酸性体液会把我们的血管慢慢的吃掉，把骨头慢慢地抽空。

在酸性体质中，细胞不能自我修复，不管吃什么药，药多是酸性的，要让病好，要自己健康，首先调整身体ph值。 如果说我们的体液，特别是血液变酸了，首先我们先会感到疲劳、感冒，如果变得发酸，我们会感到疼痛、胸闷、胃痛、头痛等等，如果血液变的更酸，我们的身体就会把多余的酸性物质放在身体的某些地方，这些地方将会变得更酸，这里的细胞环境就会变的酸性化和缺氧状态。

如果这个过程继续下去，这些地方的酸性会增加，有些细胞会死亡，死亡的细胞自己又转变成酸，可是有另外一些细胞适应这种环境，它生存了，但变成一种不正常的细胞，这些不正常的细胞被称作恶性的细胞。恶性细胞不听从大脑的指挥，也不服从我自己的dna的记忆，这些恶性细胞无规则的迅速生长，这就是癌症。

造成人体酸化的原因主要有五种： 1.饮食结构不合理是关键 科学的饮食习惯是：酸碱食物比例为1:3，但现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭肉蛋，而这些都是酸性食物，含磷、硫、氯等元素较多；在人体的新陈代谢过程中会变成阴离子酸根，使人体慢慢变酸。经分析，现在的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，而我们的日常习惯却是3:1。

长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。 2、运动不足 在阳光下多做运动多出汗，可以帮助排除体内多余的酸性物质。

但由于生活水平的提高，人们追求生活享受，以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性毒素长期滞留在体内，导致体内的酸性化。 3、过重的心理负担 有关科研机构曾做过这样的实验：把两只小白鼠放在两个笼子里，一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上，然后用一根小棍子骚扰它。

一个月后发现，蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化，第二个月发现小白鼠的身上出现了癌细胞。而另一个笼子里的小白鼠却安然无恙，可见在高度紧张、高度压力的情况下，生物体会出现严重的酸性化。

4、不良嗜好 烟、酒等都是典型的酸性物质，毫无节制的抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。 5、生活不规律 彻夜唱卡拉ok、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸性化。

6、环境的严重污染 危害身体健康：酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱，身体的抵抗力降低，引发各种疾病，使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀，甚至脸色变得青黑。酸性体质使酸性物质在血管和肝脏堆积，容易形成脂肪肝和高血脂，引发其它心脑血管疾病。

酸性体质有利于氧自由基增加，不利于钙的吸收。若体液呈碱性，成为碱性体质，也会使人因摄入重金属过多而影响身体健康！ 第二：如何判断你是不是酸性体质？ 第一种办法是自我感觉。

如果长期体力不支、容易疲劳、形容憔悴或有其他亚健康特征，无疑说明你的体液在酸化。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改变，就会继续发展成疾病。

第二种办法特征 1、身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振。 2、酸性体质容易引起溃疡、便秘等，当人体内的酸素升高引起质变，疾病也就产生了。

3、胃酸过多，就会引起胃痛、胃酸水，甚至发展到胃溃疡，肠胃功能失调。 4、体液中的酸性较高，会产生一种酸性物质，这种物质在身体内游动，会在关节部位形成一种结晶，这种结晶直接导致关节痛风类疾病。

5、酸性体质会影响孩子的智力，英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大的关系。大脑皮层的碱性越强，智商越高，反之，则智商越低。

6、早晨起床精神不振，夜里睡眠不好； 7、食欲不振，身体乏力； 8、身体肥胖； 9、情绪不稳，易发怒； 10、免疫力低，易生病； 11、腰酸背痛，头疼耳鸣； 12、手脚发凉，四肢麻木； 13、有高血压、高血脂。

3.怎样把身体调成弱碱性

1、养成良好的生活习惯：戒烟限酒

2、良好的心态，劳逸结合

3、运动锻炼

4、生活要规律

5、不要食用被污染的食物，要吃绿色有机食品6、多吃碱性食品，少吃酸性食品，见下表。

食物酸碱性食物名称强酸性食物蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼中酸性食物火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉弱酸性食物白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅弱碱性食物红豆、萝卜、苹果、甘蓝、洋葱、豆腐中碱性食物萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜强碱性食物葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类

4.如何把身体调整为弱碱性

可以适当多吃些偏碱性食物加以调节。偏碱性食物，请看：

强碱性食品：

恰玛古、昆布、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等。

弱碱性食品：

豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

5.怎样把身体调成碱性

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。

从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

6.保健怎样让身体成为弱碱性

谁都知道，土壤有酸碱之分，即有pH值的不同。

水虽然以中性为多，但由于它存在于不同的土层、岩石之中，或从不同的金属管道中流出，最后也有偏酸或偏碱之分。动物食品和植物食品也有酸碱之分，前者多呈弱酸性，而后者多呈弱碱性。

这样一来，人体也就自然而然地分成了偏酸或偏碱的不同，因为他们所摄入的饮食的酸碱度各有不同。 科学家发现，高加索地区的许多闻名于世的长寿村中，不少人能活到130岁甚至140岁，那里的气候和地理条件与前苏联其他地区并无区别，也没有什么特别好的食物或补药供人享用，惟一不同的就是他们的饮水呈微碱性，pH值为7.2~7.4，与人的血液pH值几乎相同。

正是这微碱性的水，使这些长寿者的血管保持着柔软和无硬化，使他们的血压偏低，脉搏正常。与此相反，凡是经常饮用不含钙大量无机盐的软水的地区，心脏病发病率就高；凡是多食肉类的地区，由于肉食是酸性食物，会引起动脉硬化，使血液不能充分通过，无法把养分和氧气供给身体的各个部分，以致于产生新陈代谢下降甚至发生障碍，心脏病、中风和癌 症的发病率也就高。

由此可见，弱碱性食物有益于长寿。那么，哪些食物呈弱碱性呢？经测定，这些食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子，南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

而呈碱性的食物有： 菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、咖啡、葡萄酒等。 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

饮食中除了各类畜禽肉属于酸性食物或偏弱酸性食物外，常见的酸性食物还有蛋黄、鱼籽、牡蛎、白米、面条、面包、鳗鱼、章鱼等等。*****如何判断你是不是酸性体质？ 第一种办法是自我感觉，如果长期体力不支、容易疲劳、形容憔悴或有其他亚健康特征，无疑说明你的体液在酸化。

第二种办法是用PH试纸检测。最简单的是连续三天清晨空腹检测唾液，如PH平均值小于7。

0即为酸性体质。 。

7.如何变成弱碱性体质

研究表明：①癌症不能在弱碱性的人体中形成；②癌症只能在酸性身体中形成；③如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成弱碱性，不管你得的是什么癌症都有转变和被治好；④不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就会好；⑤不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你不会得，如果你已经有了，它将会转变；⑥癌症都是酸性体液中生存的，没别的。

如果你的身体是酸的，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。

如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。A）养成良好的生活习惯，戒烟限酒。

吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。

B）不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。C）有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。

可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。D）加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。

E）生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。

F）不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果 ★常见食物的酸碱性： ⊙强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 ⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。

⊙弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 ⊙中碱性：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

⊙强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类 海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。

此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。晚上1:00以后不睡觉，人体的代谢作用会转由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率会比抽烟或喝酒的人都来得高。

所以每天尽量在晚上12:00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不会很累，可把伤害减至最低。 ⊙宵夜一族凡是晚上8:00以后再进食就可称作宵夜。

吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力降低，处於休息状态，这时让食物留在肠子里会变酸、发酵，易产生毒素、伤害身体。 ⊙早餐的「逃兵」一天三餐中，早餐最重要，但许多人不吃早餐，一早空著肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，如此易造成腺体亢进、体质变酸，长期下来易导致各种慢性病。

少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃得少，又刻意选择很精致的食物、少吃粗粮，这类人的肠子老化得特别快，肝功能也会变差，排便是黑色的而且常会便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始了。