如今，各种“网红店”层出不穷，宣传策略也是无奇不有，可是真正去的有多少人？你去没有去过所谓的“网红店”我不知道，但我相信你一定知道沙县小吃，甚至进去吃过饭。

据统计，沙县小吃在中国有将近有2万家门店，主要有蒸饺、拌面、扁肉和云吞以及其他30多种食物。1992年，沙县历史上最为严重的金融灾难爆发，标会纷纷闭，会员和标头集体出逃。邓世奇也从小老板变成了“负翁”，负债13万元，只能出逃躲债。他和老婆两人背着做小吃的家伙，从沙县逃到了厦门，开了一家夫妻店，生意很是不错。

小吃生意红火，很多人都做起小吃的生意，小吃成为了沙县跑路者的救命稻草。更多的沙县人带着做小吃的工具，奔向全国各个城市。加上后来沙县政府的推广和支持，沙县小吃得到进一步的发展，更是到处都有。沙县人民凭借沙县小吃不仅还了债，同时也过好了自己的生活。

浙江的西北部，有个叫做桐庐的小城，在电商崛起之前，桐庐和附近的淳安、临安一样，相同的江南风景，一样的风土人情。在互联网时代，有幸成了中国的快递之乡。

据称，聂腾飞、詹际盛在1993年双双从工厂辞工，创办了后来的“申通快递”，成为国内第一家民营特许加盟的快递企业。而同样，申通、圆通、韵达、中通、汇通、天天快递，背后都不乏桐庐籍企业家的身影，桐庐帮占领了中国快递业的半壁江山。

一个行业的崛起，带起的是一篇土地的崛起。古往今来，都是同样的道理，比如著名的徽商和晋商，递之乡桐庐，沙县小吃也是如此。

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