安生美食，每天分享各种简单美味家常菜做法，生活中的美食，希望你喜欢！

-----------------------------------------------------

都说女人坐月子是很重要的，月子没做好，身体会留下很大的隐患。坐月子的时候不能要有充足的睡眠，饮食方面更是重要，能让身体快速恢复元气，但也要科学的进补。那么，顺产月子30天的食谱有哪些?

坐月子30天有哪些食谱？

第一天(麻油心头)

用材：当归3-5克 猪心头半个

方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。

第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。

第二天(麻油猪肝)

用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)

第一周的主食以八宝粥为主

制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)

其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

第三天(肚片汤)

用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克

方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。

第四天(腰花汤)

用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)

第五天(冬瓜排骨汤)

用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克

方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜

产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃

注意：红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)

第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

1 用材：鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克

方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。

2 用材：鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克

宜吃：西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜

禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜

十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一 天2次，吃时加热

产妇不宜吃的水果：西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃

3 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)

材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。

制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。

第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主

用材：当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)

方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)

注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

炒蔬菜应加入少量菌类食品

南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)

月子餐食谱有哪些禁忌？

宜

1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物，尤其是优质动物蛋白，包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。

2、月子餐食谱要种类多样化，鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜，缺一不可。

3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物，可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁，有助于宝宝的生长发育。

4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物，有助于产后妈妈快速恢复元气，预防产后贫血。

5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物，包括流质食物、汤以及水果等。

忌

1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物，亦不可吃刺激性食物，如过辣、过咸等。

2、月子餐食谱量不宜安排过大，建议少量多餐，更有助于食物的消化和吸收。

3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物，容易加重肠胃负担，引起消化不良。

4、月子餐食谱忌某种食物安排过多，需科学合理的搭配，各种食物都应该安排一些，注意荤素搭配。

----------------------------------------------------

更多美食烹饪技巧 请 关注公众号 “ 安生美食 ” 有 惊喜福利 哦

厨房那些事其实很简单，你只差关注我了！

【点开 安生美食 头像，你会发现不一样的精彩】