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藕粉是一种用新鲜莲藕加工制作而成的特产小吃,是常见的流质膳食,不仅口感好,而且还具有非常多的美容养生功效,今天我们就一块来看看藕粉的功效与作用,藕粉的营养价值有哪些?以及藕粉怎么吃?藕粉怎么冲?
藕粉的功效与作用 藕粉的营养价值
藕粉里面含有丰富的蛋白质、葡萄糖、大量淀粉,以及各种微量元素和微量元素,可以健脾养胃,保护五脏六腑的健康,可以有效生津止渴,清热去火、滋阴润肺,健脾养胃,补气养血,美容养颜。
促进睡眠:藕粉具有安神醒脑,去烦促进睡眠的功效,可以促进睡眠,治疗失眠多梦,如果你有失眠的烦恼,那么可以在睡前喝一碗藕粉。
补气养血:因为藕粉里面含有丰富的矿物元素,比如铁元素,因此可以有效预防和改善贫血的问题,每天坚持喝一杯即可有效补血养血,提高抵抗力和增强免疫力。
健脾养胃:虽然生莲藕是寒性,但是煮熟后则变成温性,藕粉也是温性食物,可以促进吸收和消化,能够健脾养胃,治疗脾胃虚弱,而且里面含有的鞣质也可以健脾养胃,开胃健中。
止血化瘀:藕粉里面含有丰富的单宁酸,以及维生素K,因此可以有效收缩毛孔,以及止血散瘀,凉血散血。
什么时候吃藕粉最合适?
建议大家早上吃藕粉,经过冲泡之后的藕粉,不仅晶莹透明,而且香气四溢,可以饱腹,又能解馋,以及提供营养,建议搭配蜂蜜一块食用,不仅可以温和进补,而且还可以滋阴润燥,解毒排毒,还可以清肠胃,防治便秘,早餐时食用可以更好的促进吸收和消化。
藕粉不能和什么一起吃?
大豆:大豆是含铁丰富的食物而莲藕里面则含有丰富的纤维素,两者一块食用,会抑制铁元素的吸收,降低营养价值。
猪肝:猪肝里面不仅含有丰富的铁元素,还含有其他金属微量元素,因此也不可以和藕粉一块吃,否则也会降低营养,抑制身体吸收微量元素。
藕粉怎么吃?藕粉怎么冲?
方法一:先把温水倒入藕粉里面搅拌均匀,确保没有疙瘩,再放入微波炉中加热,一般加热2分钟左右就可以呈晶莹剔透、浓稠状,再添加一些蜂蜜,撒些葡萄干、红枣碎末一块吃口感更好。
方法二:先倒入少许温开水在藕粉里面搅拌均匀,再倒入刚刚烧开的沸水,继续搅拌均匀,这时你就会发现它变成透明浓稠状啦。
小编在这里给大家推荐一款藕粉,水果藕粉味道很不错哦。
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