作者:蓝弧,8年营养师职业生涯,专注宝宝科学喂养和疾病调理。
宝宝拉肚子了,很多家长以为这时候肠胃需要休息,只能喝点白米粥。
经常有宝妈这样跟我说:宝宝拉肚子都喝一个星期的白米粥了,也瘦了好几斤,怎么还不好?
言下之意好像是:为了宝宝腹泻早点好,都没有喂别的食物,只给白米粥,不是应该好的更快?
咳咳,什么时候哪里说过宝宝拉肚子只能喝白米粥呀??都是家长们的一厢情愿啊,啊,心疼宝宝们三秒。
腹泻=消化能力下降≠只能喝白粥
腹泻期间会丢失大量的电解液、矿物质和水溶性维生素等,不合理饮食只会加重内耗,延长腹泻时间,腹泻只喝白米粥,营养不足,导致体重短期内快速下降,对疾病恢复并没有帮助。
而且米粥是高碳水化合物,只喝米粥可能导致肠道发酵产酸过多,从而对恢复起反作用。
那么,到底腹泻期间怎么呢?
我这里总结了腹泻饮食的三大原则:
1、补液,保持体内水电解质的平衡;
2、少量多餐;
3、清淡易消化,吃熟不吃生,吃热不吃冷。
按这原则去吃就不会错!具体能不能吃,吃多少,吃什么,是要根据腹泻的严重程度决定的。
只要没有“一吃就吐”或者“喝水都吐”,那么都需要进食。
普通腹泻
若是轻度腹泻,没有到脱水程度,精神尚可,能正常玩耍,食欲良好,基本不用改变之前的饮食结构,只是要把食物做的更加清淡、软烂和细腻。
平时吃的蛋羹、鱼肉、瘦肉、南瓜、土豆、山药、胡萝卜、香蕉、蔬菜等等都是可以吃的。
奶正常喝,只要有拉水,就需要喝补盐液。
严重腹泻
若1~2小时拉一次水样便,伴频繁呕吐,精神不佳,就属于严重腹泻了。
这时候需要禁食5~6小时(不禁水),可小口频繁喂补盐液,奶稀释一倍喝,待好转后继续喂辅食,由少到多,从稀到稠。
若是没有好转且有脱水迹象,需去医院接受静脉补液。
若是呕吐次数少,大多时候能接受进食,可少量多餐尝试喂,分次少量进食以减轻胃部反应。
只要不呕吐,肠胃能耐受时,米粥、烂面、肉泥、番茄、胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉等都可以吃。
若是吐了至少吐后半小时内不能喂东西吃。
添加按米粥~米粥加苹果泥(或香蕉泥)~米粥加根茎类蔬菜~米粥加叶类蔬菜~米粥加蔬菜加肉类这样的顺序逐渐过渡。
食物里那些对腹泻有益的因素
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苹果含鞣酸,腹泻时可以喂点温热的苹果泥,有一定辅助作用;
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香蕉、土豆、小麦胚芽等富含钾,有补充电解质作用,适合在宝宝腹泻时食用;
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胡萝卜、南瓜、菠菜、西红柿、甘蓝、橙子等深黄绿色的蔬果含有丰富的胡萝卜素,有利促进上皮细胞修复;
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贝类、红肉、鸡蛋等可以补锌,能帮助缩短腹泻的病程;
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蛋、鸡肉、鱼肉都属于好消化的优质蛋白质食物,可以作为腹泻期间的蛋白质来源,但要控制总量。
需谨慎的食物
有一些不太适合腹泻期间吃的需谨慎,并不是完全不能吃,但最好避免。
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粗杂粮,比如黑米、燕麦米以及菌藻海藻,比如木耳、银耳、裙带菜等,它们不好消化;
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花菜、洋葱、红薯、白萝卜、豆类这些可能引起胀气的要尽量避免;
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某些带籽的水果,比如火龙果,可能促进肠道蠕动加重腹泻。
绝对不能吃的食物
1、从未吃过的
辅食添加阶段,某些食物还没有吃过不确定是否会过敏,那么腹泻期间不宜去尝试。
2、纯果汁
高浓度纯果汁含大量糖以及果酸,对肠道有刺激。
3、煮沸的牛奶
牛奶煮沸增加蛋白浓度不利于消化。
4、辛辣煎炸食物、油腻冰冷的食物
对肠道刺激性太大。
5、太甜的糕点以及各种重口味零食
高糖易引起肠内发酵产气,宝宝腹泻应少吃糖,市售零食大量的添加剂对肠道刺激性也很大。
6、会过敏的
平时吃了就会过敏的,腹泻期间一定不要吃。
8、含盐的肉汤
高盐分的高汤、肉汤也不要再腹泻期间喂。
最后,我写了两个腹泻期间可吃的菜单,给大家参考下。
1岁以内
1岁+
TIP:不能光喝白米粥,但也不要用力去“补”哦。毕竟腹泻时宝宝的胃肠还是很“脆弱”的,合理安排吃就好,吃太多和吃太少,都属于极端。
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