痛风这种病为什么叫痛风，是因为，痛风就像风一样，没有任何征兆就痛起来了。同样，假如你能忍受，不去理它，一段时间后，病风又会毫无征兆的不痛了。

正是因为痛风的这种特性，所以痛风急性期与缓解期，我们的饮食会有很多的不同，这里就为你分享痛风痛与不痛进的科学饮食指南。

痛风饮食指南

痛风急性期与缓解期的膳食如何选择？

以往主张严格限制高嘌呤食物，如此也限制了蛋白质的摄入量。长期严格地限制蛋白质摄入会造成营养失衡，因此目前主张根据痛风病情不同时期选择合理膳食。

急性期：在急性期应严格限制含嘌呤量高的食物，以免外源性嘌呤的过多摄入，可选用第三类含微量嘌呤的食物，以牛奶、鸡蛋为膳食中主要的优质蛋白质来源和精白米、白面为热能的主要来源，选含嘌呤量低的蔬菜和水果，限制脂肪量。

痛风急性发作期的饮食指南

缓解期：给予正常平衡膳食，以维持理想体重和正常血尿酸水平，由于蛋白质摄入能加速痛风患者尿酸的合成，故蛋白质每日不宜超过lg/kg体重。

尽量避免第一类食品，有限量地选用第二类含中等量嘌呤食品。缓解期时每周有2日膳食选用第三类食品，5日选用第二类含中等量嘌呤的食物。继续维持理想体重，避免体重增加，当然脂肪的限量需长期坚持。

痛风缓解期的饮食指南