看《甄嬛传》的时候，我一直有一个疑问，就是安陵容究竟是怎么死的？吃杏仁真的可以吃死吗？杏仁销量是不是从此以后就会大受影响？

杏仁吃多了会怎么样？

与“桃养人”相反，说“杏伤人，李子树下埋死人”，就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。

如何避免上述不良症状的发生？中国中医研究指出，“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适。

每天吃杏仁有什么好处？

虽然说杏仁有毒，但吃杏仁可以清洁您的肺，富含维生素E，杏仁可使肺癌发病率大大降低。 生活在城市里的人长年被空气污染所困扰，加上工作压力大，因而肺炎等肺病患病率很高。据调查， 我国每年因肺癌而死亡的人数量之多，已名列各大疾病的前列。如何才能在日常生活中做到清肺润肺， 成为大众关注的焦点。 中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。事实证明，通过进食养肺气的食 物是可以提高免疫功能的。常教授说，在我们的日常饮食中，杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不 错的润肺食物。尤其是杏仁，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。但常教授也提醒大家 ，食用这些食物前，首先应了解清楚它们分别具有什么药效。中医讲究对症治疗，只有遵循适应理论，才 能更大地发挥食疗的效果。 如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。该研究所在报告中指出， 富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等。美国加州杏仁商会的一项研究证明，杏 仁是一种维生素含量很高的天然食物，每天只要吃40粒杏仁，就可以满足人体每日对维生素E的需求。

如果是直接从鲜杏核中直接砸出食用，不多，是没有任何危害的。如果是在吃超市售卖的袋装杏仁，那都是经过处理的，可以大量食用。