如果你想创业开一家时尚ink_affiliate'>休闲吧,店面定位在附近几公里内有大学比较集中的区域,或者是开在居民生活区多的地方等等。前期的首要工作是选好地段,选好店面所在的位置了,就可以开始筹备工作了,如果你不懂选店址,可以参照比较有名同行业的选店址方法,因为他们都是开在闹市区,大大节省你选店址的时间。
时尚休闲吧的人群定位是年轻白领、周边小青年,或者是在校大学生为主要消费群体,比如大家可以在这里组织搞活动,像同学、老乡聚会,生日派对,一起看球赛,朋友聚会,喝喝茶聊聊天,大学生追求的是浪漫、时尚的生活品味,年轻白领追求的是享受小资生活。
开发的时尚饮品要符合年轻人的口味,单品不能过于太少,要时尚,要多样化,多品种。要了解年轻一代人的消费习惯,不断的优化店里的产品,平时多搞些促销活动,吸引更多的人进店消费,提供给客人优质的服务。
店面的业务稳定了,可以考虑引进一个餐饮外卖平台,吸引附近年轻人不爱出门,喜欢叫外卖的特点。同时推出会员卡服务,预约定时优先送外卖上门,最快速度高质量的服务好客人,这样可以圈住一部分忠实客户,慢慢的就会赢得他们的喜爱,你的店面营业销量就会上涨,收入也增加很多。
在营销上也要下功夫,把所有的客户引导到微信或者公众号上成交,店面有活动时把消息通过微信或者公众号推送给客户,让他们第一时间知道有活动,他们就会过来进行二三四元次消费,这样你可以保证稳定的客源。所以现在开个时尚休闲吧,如果管理得当,服务质量好,产品也够时尚,创新力度大,也还是蛮赚钱的。同时创业有风险,入市须谨慎。
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