1. 首页>动态要闻 > 信息

牛肉面的牛肉怎么做好吃

作者:王同明
2019-09-10
信息

做法:

1.准备材料为牛里脊肉200克、面条75克、姜30克、白皮大蒜30克、豆瓣辣酱40克、辣椒油30克、盐5克、白砂糖30克、色拉油45克、味精5克、酱油15克、大葱10克。

2.将牛肉去油并收拾干净,然后切成4厘米左右的方块,放入热水中煮去血水,待牛肉颜色变浅后即可捞起沥干。

3.将姜洗净,切成2厘米见方的块,然后将蒜去皮切片。

4.将白砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色,然后放入牛肉并改中火翻炒均匀,再放入豆瓣酱、辣油同炒。

5.翻炒3分钟后,将锅内食物移入炖锅中,然后放入适量的盐、姜块、蒜、高汤,改用小火炖煮3至5小时,即可。

6.将盐、味精、酱油、葱花拌匀放入碗备用。

7.另起锅放入清水煮至沸腾,然后将面条抖散放入锅中,待水再沸腾时,先盛出适量面汤冲入备好的调料中,待面条熟透时,即捞起放入碗中,再放上炖好的牛肉及汤,即可食用。

推荐阅读
  • 日照好玩的地方和吃海鲜应该去哪听说日

    日照好玩的地方:万平口:"旅游来日照,必到万平口",已成为各地游客的共识。刘家湾赶海园:以赶海系列活动为主,集旅游、休闲、度假、民俗、健身于一体的综合旅游园。竹洞天:位于山东省日照市城区西端的将帅沟毛竹…

    信息 2024-12-24
  • 什么是铸造

    铸造是指将室温中为液态,但不久后将要固态化的物质倒入特定形状的铸模待其凝固成形的加工方式。 被铸物质多半原为固态但加热至液态的金属(例:铜、铁、铝、锡、铅等),而铸模的材料可以是沙、金属甚至陶瓷。 因应…

    信息 2024-12-24
  • 变形金刚中博派和狂派各有哪些人物

    博派:擎天柱,铁皮,大黄蜂,爵士,棘齿。狂派:威震天,红蜘蛛,眩晕,吵闹,萨克,碎骨魔,路障,迷乱。…

    信息 2024-12-24
  • 一平方毫米的铜线能过多少安的电流

    1平方毫米的铜线在不同电流下通过的安培数不同。最大是18A:(1)60A以下,选1平方毫米的铜线安全载流量是6A;(2)60~100A,选1平方毫米的铜线,安全载流量是5A;(3)100A以上,选1平方毫米的铜线,安全载流量是2.5A 。…

    信息 2024-12-24
  • 中华人民共和国城乡规划法第四十条有规

    自2008年1月1日起施行的《中华人民共和国城乡规划法》第四十条:在城市、镇规划区内进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的,建设单位或者个人应当向城市、县人民政府城乡规划主管部门或者省、自治区、直辖…

    信息 2024-12-24