隔夜的熟板栗还能吃。

温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

熟板栗最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。

还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。

扩展资料：

板栗的营养成分和价值：

1、栗子富含营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。

生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。

2、栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。

参考资料来源：

人民网-煮熟的板栗可以放多久煮熟的板栗如何保存