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怎样做粽子

作者:何龙明
2019-09-23
信息

主料:糯米。 辅料:猪肉馅、红枣、腊肉等。

粽子的做法 :1.新鲜的粽叶买回来洗净。

2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及进一步清洁粽叶。

3.粽叶晾干,需把两面都擦干。

4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。

5.将粽子包好。

6.粽子放入高压锅,大火上气以后,小火2个小时后即可出锅。

包粽子方法:1.首先拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。

2.把两片粽叶稍微合在一起。

3.把粽子叶折成一个漏斗的形状。

4.加入事先准备好的材料。

5.用多出来的粽叶将漏斗口盖好后用绳子将粽子捆好。

怎样做粽子

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