上火的水果，比如：

橘子：富含大量的维生素C，有增强抵抗力，预防感冒的效果，但在中医里的记载橘子是温性的食物，易上火，所以在上火的时候是不能拿来降火的。

菠萝：俗称凤梨，富含糖和蛋白酶有利尿的作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。

中医认为其性味归经：甘、微涩，平。

归脾、胃经。

属于热性水果，吃多了会上火。

樱桃：樱桃含糖、各种酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

性温热，说以上火也不要多吃。

荔枝：荔枝富含糖，增加营养的作用，对大脑组织有补养作用，能够明显改善失眠、健忘、神疲等症。

含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

荔枝性热，多食容易上火。

龙眼：龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

对贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、龙眼性热，甘甜助火，如果是属于心肺火盛的人，或者是中满呕吐及气膈郁结者，都忌食用龙眼！

去火的水果：

甘蔗：味甘而性凉的甘蔗，是清肺热的最佳食物。

除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质。

葡萄：秋天的葡萄虽然糖分含量高，而且容易被人体吸收为葡萄糖。

梨：富含大量的糖和水分，寒性水果，在初秋干燥的季节里，用来解渴降火是非常好的。

香蕉：是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。