蒸橙子即盐蒸橙子，是可以止咳的。

盐蒸橙子是一种美食，主要原料有橙1个，食盐三分之一勺，盐蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果，不过在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。

盐蒸橙子辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。

专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。

有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。

此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

扩展资料：

做盐蒸橙子时，要把橙子洗干净，然后去顶，然后将少许撒入橙肉中，可以用筷子插两下，盐能更快渗入；将盖顶装入碗中，电饭煲加入适量水，上锅蒸，大概蒸10分钟，取出后去皮连同蒸出的水一同服食。

蒸橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的功效。

主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。

经常食用蒸橙子对预防胆囊疾病有效。

蒸橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

参考资料：百度百科-盐蒸橙子