50%酒精相当于50度的白酒。
酒度的检测:
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。
如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。
我国规定是在温度20℃时检测。
也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。
白酒度数标准:
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
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